Facebook iconFlickr iconInstagram iconLinkedIn iconTwitter icon YouTube icon

Tastadisseny. Festival de Gastronomia i disseny de Barcelona

* ATENCIÓ, canvi d’ubicació: Disseny Hub Barcelona!

El Disseny Hub Barcelona serà l’escenari del primer Tastadisseny. Festival de Gastronomia i disseny de Barcelona, una jornada única on  descobrirem les sinergies entre Disseny i la Gastronomia, dos mons que estan molt relacionats i que es retroalimenten un a l’altre. Podràs gaudir d’un market amb degustacions de la mà de Niji o La Madre de Miren, entre d’altres; dissenyadors i artesans com Eva Kengen, Bewood, Hoji Ceramics, Pols o Objects by Medio. A més, Tastadisseny inclourà tallers, actuacions i d’altres activitats que giraran al voltant del reaprofitament alimentari i les noves tendències en aquest camp com la instal·lació “Imperfecta belleza” de l’Elsa Yranzo o la “Bicibatedora” de la Plataforma Aprofitem els Aliments.

També serà protagonista de la jornada la instal·lació RR201, creada per Andreu Carulla per al Celler de Can Roca, i el seu ambiciós projecte d’aconseguir un restaurant sense residus a través de l’ús del disseny. Andreu Carulla utilitza el poliestirè expandit que és notòriament difícil de reciclar per convertir-lo en mobiliari. La instal·lació explica el procés de creació i mostra les caixes tal com les utilitza el restaurant, la bossa del material desgranat, el motlle i, finalment, el producte final.